百子櫃 ›
松樹嘅種仁,乳白色,油分高。白鑊慢火烘到微黃就夠香,一過火即刻苦。炒三文魚粒撒少少,脆口又惹味。
性質 · 溫 味 · 甘 歸經 · 肺、肝、大腸
傳統食療認為松子仁潤腸潤肺,同樣係產後便秘常提嘅一味。
白鑊慢火烘至微黃
東北長白山一帶嘅紅松最出名. 澳洲超市同唐人舖都有,價錢唔平
一般亞洲雜貨舖有售
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