百子櫃THE HUNDRED DRAWERS
夏枯草
Selfheal / prunella spike
清肝下火明目清熱清肝瀉火散結消腫肝火盛之目赤頭痛眩暈適用
夏枯草是唇形科植物的乾燥果穗，市售為棕褐色帶芒乾穗。味草本微苦，須煲四十五分鐘以上方出味，多用於涼茶類清熱飲，而非濃郁老火湯。
性味歸經
性質 · 寒 味 · 辛、苦 歸經 · 肝、膽
傳統食療
傳統食療認為夏枯草清肝瀉火、明目散結，夏日常配黑豆或羅漢果煲水，為肝火盛者的時令清熱之選。
宜忌（必讀）
- 【安全關鍵】性寒傷胃，脾胃虛弱、氣虛及寒底者慎用
- 孕婦慎
- 不宜長期連續飲用