老火湯LO FO TONG EN 登入

產後湯水 › 任何時候

魷魚蒸肉餅

魷魚蒸肉餅

Steamed pork patty with dried squid
餸任何時候

「幾時煲都得,暖住個胃。」

傳統點講

傳統認為蒸係坐月合適嘅烹調方法,易消化、唔油炸、唔食生冷。

材料夠兩個人食

街市免治豬肉300 g
百子櫃魷魚1隻

做法

  1. 將魷魚乾浸軟,切粒。
  2. 拌入已調味嘅免治豬肉,鋪平喺淺碟中,蒸至全熟。

嗰陣仲煲開啲乜

本頁記錄傳統飲食文化,並非醫療建議。產後身體狀況因人而異,餵哺母乳、剖腹產、服藥或有任何不適,請先問醫生、助產士或註冊中醫師。 完整聲明