獨腳金

獨腳金是草地上細小的半寄生草本，全草連根曬乾，涼茶舖及藥材舖多以紙包出售。味草青微甘苦，須洗淨泥沙，配瘦肉蜜棗煲一個至個半小時，即經典小兒湯水。

性味歸經

性質 · 涼　味 · 甘、淡　歸經 · 肝、脾、胃

傳統食療

廣東民間的小兒開胃經典，傳統食療認為能清肝消滯、除小兒疳積、開胃安睡，慣配瘦肉蜜棗同煲。

宜忌（必讀）

• 脾胃虛寒小兒少飲
• 孕婦須在醫師指導下使用
• 用量慣例：小兒1–3錢、成人3–5錢，不宜過量
• 避免與過於寒涼之品大量同用，以防損傷脾胃

處理

全草連根，洗淨泥沙；配蜜棗瘦肉煲1–1.5小時

產地

廣東、廣西（嶺南草藥）。連澳洲藥材舖都唔常見；搵唔到零售上架。

澳洲有冇得買

藥材舖／專門店

好拍檔