辣椒油

辣椒油係油浸辣椒、蒜同乾蔥慢煮出嚟嘅紅油，香多過辣。灼菜、白切雞、餃子蘸醬、炒蜆都落一茶匙。好多香港屋企都有一樽，例如李錦記潮州辣椒油。

宜忌（必讀）

• 可能含大豆、芝麻或花生成分，睇清楚標示

產地

廣東潮州。Woolworths 有，例如李錦記 205g；唐人舖都有。

澳洲有冇得買

容易買到

好拍檔