眉豆陳皮鯉魚湯未有實測價(誠實講)
Black-eyed pea and tangerine peel soup with common carp
健脾利水四季
百子櫃鯉魚· 1條約300 g+百子櫃眉豆· 100 g百子櫃陳皮· 10 g街市生薑· 3片
「天氣潮濕,飲呢煲去下濕啦。」
百子櫃 ›
鯉魚係大型淡水魚,劏淨去鱗、撕去腹內黑膜後原條煲湯。落薑煎香再煲,湯味濃厚,傳統配眉豆、陳皮;民間視眉豆陳皮鯉魚湯為孕晚期去水腫食療。
性質 · 平 味 · 甘 歸經 · 脾、腎
傳統食療認為鯉魚健脾利水消腫、通乳,民間亦有安胎之說;孕婦飲用前宜先諮詢。
劏淨去鱗去腹內黑膜,落薑煎香再煲
全國淡水塘養(黃河鯉歷史上最負盛名) — Not seen in AU online retail (carp is a pest species locally, rarely sold); in-store fishmonger check pending
藥材舖/專門店
「天氣潮濕,飲呢煲去下濕啦。」
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