春卷皮

春卷皮係薄如紙嘅小麥皮，急凍一疊，解凍後一張張撕開。澳洲唐人舖雪櫃普遍有，例如新加坡 TYJ 牌（7.5 吋）。腐皮包嘅係另一種春卷，皮脆啲、貴啲。

宜忌（必讀）

• 含小麥，澳洲須標示嘅致敏原

處理

雪櫃解凍，用濕布蓋住

澳洲有冇得買

容易買到

好拍檔