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街市THE WET MARKET

韭黃

Yellow chives

韭黃係遮住光種出嚟嘅韭菜,淡黃、軟身、香而唔霸道,春卷餡、炒蛋、炒河都落。澳洲淨係唐人舖雪櫃有,計重賣,幾貴,兩日就開始爛,買即用。

處理

切段,最後落

產地

華南。唐人舖有 200g 裝。冇嘅話用韭菜白色嗰截,或者蔥白。

澳洲有冇得買

容易買到

澳洲叫 · yellow chives
去邊度買 · 唐人舖雪櫃;貴、兩日就爛
冇嘅話 · 韭菜白色嗰截,或者蔥白
實地睇過: Umall · 2026-08-18

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