薑茸雞粒炒飯
Minced ginger and diced chicken fried rice
傳統一般等到大約第 12 日先煮
「開返胃口,食得落先最緊要。」
傳統點講
傳統認為呢個係護心活血、驅風驅寒、行氣活血,即護心、行血行氣、驅走風寒。
剖腹產
開刀視情況而定。 薑係剖腹產坐月中爭議最大嘅材料;有一個香港從業者資料來源以陳皮代替。
材料夠兩個人食
做法
- 爆香薑茸,加入雞粒炒至全熟。
- 加入飯同鹽,將薑茸炒勻。
- 如有用蛋,加入蛋液拌炒至凝固。
嗰陣仲煲開啲乜
本頁記錄傳統飲食文化,並非醫療建議。產後身體狀況因人而異,餵哺母乳、剖腹產、服藥或有任何不適,請先問醫生、助產士或註冊中醫師。 完整聲明


