麻油炒豬腰

傳統點講

傳統認為呢味嘢可以益腎補血、消除水腫、強化腰膝。 食腰補腎嘅推論屬於「以形補形」嘅說法；找唔到任何機制。

剖腹產

有說法指麻油加酒煮嘅菜式會令剖腹產傷口發炎。 資料建議米酒延後 7 至 10 日，並指出產後7天內傷口若有紅腫、疼痛時，禁止食麻油酒煮食物。

材料夠兩個人食

做法

1. 豬腰片開、劃花，浸水，跟住汆水。
2. 用黑麻油爆香薑，跟住大火快炒豬腰。
3. 如果用酒就加酒，調味，跟住立即離火。

嗰陣仲煲開啲乜

二豆炒米茶松子仁炒三文魚粒栗子雪耳鯽魚湯

本頁記錄傳統飲食文化，並非醫療建議。產後身體狀況因人而異，餵哺母乳、剖腹產、服藥或有任何不適，請先問醫生、助產士或註冊中醫師。 完整聲明