白菜乾南北杏蜜棗豬骨湯(菜乾湯)未有實測價（誠實講）
Dried bok choy soup with apricot kernels and pork bones
潤肺潤燥下火秋冬
街市菜乾· 75 g百子櫃南杏· 南北杏共40 g百子櫃北杏· 南北杏共40 g百子櫃蜜棗· 3粒街市豬骨· 600 g百子櫃陳皮· 1角… +2
「熱氣就飲呢煲啦。」
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陳腎即臘鴨腎，鴨腎醃鹽風乾而成，硬身扁平呈古銅色。浸軟切半落湯，一兩個已令成煲湯帶臘香回甘，係秋冬西洋菜湯、菜乾湯嘅低調靈魂。
性質 · 平 味 · 甘、鹹 歸經 · 脾、胃
傳統食療認為陳腎消滯開胃下氣，令湯帶臘香回甘，係秋冬潤燥湯經典配角。
浸軟洗淨、切半
廣東（廣式臘味產區，秋冬生曬） — Cured meat cannot be imported into Australia (biosecurity); no compliant retail form — omit or substitute in AU versions
藥材舖／專門店
「熱氣就飲呢煲啦。」
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