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蜜糖即蜂蜜，樽裝出售。廣東湯水多用於燉品糖水收尾調味，待湯水離火稍涼（約60°C以下）才拌入，以免高溫破壞；老火鹹湯甚少使用。
性質 · 平 味 · 甘 歸經 · 肺、脾、大腸
傳統食療認為蜜糖潤肺止咳、潤腸通便，兼能補中。
湯水離火降溫後拌入
Local apiaries nationwide supply the AU market — Mainstream supermarket staple; Australian retail honey is locally produced
一般亞洲雜貨舖有售
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