土茯苓

Smilax rhizome (tu fu ling)

清熱祛濕解毒除濕通利關節濕疹濕毒常用

土茯苓是光葉菝葜的根莖，市售有鮮貨切件或堅硬的米黃色乾片。味淡帶土香、微苦，極耐煲，為祛濕湯水添沉實底味；藥渣纖維粗，不宜食用。

性味歸經

性質 · 平　味 · 甘、淡　歸經 · 肝、胃

廣東湯水常用以清熱祛濕解毒、除濕通利關節，傳統多配五指毛桃、赤小豆同煲，為濕重季節的清利湯底。

鮮土茯苓切片或乾片浸洗；質硬耐煲

廣東、廣西等長江以南山地。澳洲只行中醫師渠道（顆粒同批發）；搵唔到零售上架。

藥材舖／專門店