酸棗仁

酸棗仁是野生酸棗的細小扁圓種子，紅棕油亮，藥房散賣。慣常先炒香打碎再落煲，微帶果仁香；傳統認為炒棗仁安神之力更勝生用。

性味歸經

性質 · 平　味 · 甘、酸　歸經 · 心、肝、膽

傳統食療

傳統食療視酸棗仁為安眠之種，認為炒後煎服能養心安神、斂汗生津，助眠寧神。

宜忌（必讀）

• 有鎮靜安眠作用——正服安眠藥或鎮靜劑者先諮詢，勿自行疊加
• 實邪鬱火及滑泄者慎用
• 孕婦先諮詢

處理

略炒香打碎入湯（炒棗仁安神力較勝）

產地 · 道地藥材

河北邢台（太行山區）

澳洲有冇得買

藥材舖／專門店

好拍檔