黨參北芪燉瘦肉未有實測價(誠實講)
Double-boiled lean pork with codonopsis and astragalus
補氣健脾潤肺煲足3個鐘四季秋冬
百子櫃黨參· 25 g百子櫃北芪· 20 g百子櫃淮山· 6-8片百子櫃芡實· 2湯匙百子櫃蜜棗· 2粒街市瘦肉· 200 g
「補下身,錫自己多啲啦。」
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黨參是桔梗科植物的根,市售為皺紋黃褐色長條,味甘性平,素有平民參之稱。耐煲後軟韌微甜,令補湯甘潤易入口,是最日常的補氣湯料。
性質 · 平 味 · 甘 歸經 · 脾、肺
傳統食療認為黨參健脾益肺、補中益氣、養血生津,性質平和不溫不燥,配北芪紅棗最宜脾虛濕重的都市人。
浸洗剪段
山西上黨(得名之地)/甘肅(今紋黨、白條黨為大宗) — an ordinary dried-goods line at AU Asian grocers (Henghui codonopsis stripes)
一般亞洲雜貨舖有售 · A$11.78–11.78 / 100g
Henghui Premium Codonopsis Pilosula Stripes 50g $5.89
「補下身,錫自己多啲啦。」
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