天麻川芎白芷燉魚頭未有實測價（誠實講）
Double-boiled fish head with gastrodia, ligusticum and angelica dahurica
安神四季秋冬
街市魚頭· 大魚頭1個百子櫃天麻· 12 g百子櫃川芎· 9–12 g百子櫃白芷· 12–15 g街市生薑· 3片
「煲咗成日㗎，落足料。」
全部湯譜 › 其他
「啱啱煲起，趁熱飲呀。」
湯滾轉細火保持微滾，用匙羹逐粒挖鯪魚球落湯，浮起即熟；生菜絲放碗底或最後30秒落湯
街頭小食經典——生菜魚肉由大牌檔、小食店冬天熱騰騰逐碗舀賣，移植入家庭滾湯譜；街市魚檔買現成鯪魚滑，十五分鐘開飯。
「煲咗成日㗎，落足料。」
「煲咗成日㗎，落足料。」
「熱氣就飲呢煲啦。」
本站內容為飲食文化參考，並非醫療建議。懷孕、身體不適或服藥人士，改變飲食前請先諮詢醫生或註冊醫師。
本站內容為飲食文化參考，並非醫療建議。懷孕、身體不適或服藥人士，改變飲食前請先諮詢醫生或註冊醫師。