紅糖蓮子百合糖水
Brown sugar, lotus seed and lily bulb sweet soup
「到呢陣，先煲啲好嘢俾你。」
傳統點講
傳統認為呢個係補氣血、安神，即補益氣血同安定心神；而紅糖喺整個坐月菜譜中都被視為溫性。
材料夠兩個人食
做法
- 把蓮子煮至軟身。
- 加入百合，再煮幾分鐘。
- 最後拌入紅糖，趁溫熱食用。
嗰陣仲煲開啲乜
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