生薑魚片湯
Ginger and sliced fish soup
「唔使急住補,慢慢嚟。」
傳統點講
傳統認為呢個係溫中散寒、易消化、上奶,魚湯亦喺標準嘅催乳食物清單上,與豆製品、木瓜、花生、黑芝麻、海參並列。 有關草藥同食物催乳嘅系統性回顧發現高質素試驗嚴重唔足、結果唔一,證據全屬低或極低確定性;最有證據支持、能影響奶量嘅做法,係有效而頻密地移出乳汁,加上泌乳顧問嘅支援,唔係湯水。 上奶/催乳/增加奶量屬於療效聲稱,唔可以用喺澳洲食品上。
材料一煲夠四個人食
做法
- 將水煲滾。
- 加入魚片,慢火煮 5 至 8 分鐘。
嗰陣仲煲開啲乜
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