五紅湯
Five reds soup, red-skin peanut, red date, adzuki bean, goji and brown sugar (also 五紅粥)
「唔使急住補，慢慢嚟。」
傳統點講
傳統認為呢個係補氣血、改善貧血。 紅色食物補血呢個講法，屬於「以形補形」，係按顏色而唔係按機制推論。
材料一煲夠四個人食
做法
- 將花生同紅豆浸軟。
- 將所有固體材料連枸杞同紅棗一齊煲至軟身。
- 最後加入紅糖。
嗰陣仲煲開啲乜
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