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產後湯水 › 第一週左右

山藥排骨湯

山藥排骨湯

Chinese yam and pork rib soup (淮山排骨湯)
湯第一週左右

「唔使急住補,慢慢嚟。」

傳統點講

有從業者指呢個係祛瘀生新。 去瘀生新/祛瘀生新淨係可以作為引述嘅傳統用語,出現喺一句有註明出處嘅句子裡,並附上字面解釋。

材料一煲夠四個人食

百子櫃杞子8 g
百子櫃紅棗5粒
街市生薑3片
百子櫃淮山300 g
街市排骨300 g

做法

  1. 杞子沖洗,紅棗去核,山藥去皮切件,排骨汆水。
  2. 用 2 公升水加薑煮滾。
  3. 加入杞子、紅棗同排骨,煮 20 分鐘。
  4. 加入山藥再煮 5 分鐘,跟住略加鹽調味。

嗰陣仲煲開啲乜

本頁記錄傳統飲食文化,並非醫療建議。產後身體狀況因人而異,餵哺母乳、剖腹產、服藥或有任何不適,請先問醫生、助產士或註冊中醫師。 完整聲明