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產後湯水 › 第二週左右

薑茸炒飯

薑茸炒飯

Minced ginger fried rice
餸剖腹遲啲第二週左右

傳統一般等到大約第 12 日先煮

「開返胃口,食得落先最緊要。」

傳統點講

傳統認為呢個係護心活血、驅風驅寒、行氣活血。

剖腹產

開刀視情況而定——剖腹產後嘅時間視個別情況而定。 生薑係剖腹產坐月中爭議最大嘅單一材料:一個香港從業者資料說完全避免,改用陳皮。

材料夠兩個人食

雜貨舖白飯2碗
街市生薑1 湯匙(切茸)
街市雞蛋1隻
雜貨舖鹽1 茶匙
雜貨舖油1 湯匙(15 ml)

做法

  1. 用少許油爆香薑粒。
  2. 加入飯同大約一茶匙鹽,將薑撈勻。
  3. 喺鑊中撥開一個位,倒入蛋液,等一至兩秒,跟住撈勻至凝固。

嗰陣仲煲開啲乜

本頁記錄傳統飲食文化,並非醫療建議。產後身體狀況因人而異,餵哺母乳、剖腹產、服藥或有任何不適,請先問醫生、助產士或註冊中醫師。 完整聲明