天麻川芎白芷燉魚頭未有實測價（誠實講）
Double-boiled fish head with gastrodia, ligusticum and angelica dahurica
安神四季秋冬
街市魚頭· 大魚頭1個百子櫃天麻· 12 g百子櫃川芎· 9–12 g百子櫃白芷· 12–15 g街市生薑· 3片
「煲咗成日㗎，落足料。」
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「啱啱煲起，趁熱飲呀。」
番茄先炒至出水變軟 (湯頭更濃、茄紅素更出), 加水滾3分鐘; 蛋液最後慢倒成花
泛中華家常湯徹底融入香港平日晚餐, 與紫菜蛋花湯合組「蛋花家族」, 是滾湯成為一個菜式門類的錨點。
「煲咗成日㗎，落足料。」
「煲咗成日㗎，落足料。」
「熱氣就飲呢煲啦。」
本站內容為飲食文化參考，並非醫療建議。懷孕、身體不適或服藥人士，改變飲食前請先諮詢醫生或註冊醫師。
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