椰汁

椰汁係椰肉榨嘅奶白汁，罐裝。香港咖喱雞落半罐先夠滑；糖水嘅椰汁西米露都係佢。超市有罐裝（例如 Ayam），唐人舖有泰國牌子。

宜忌（必讀）

• 椰子喺澳洲唔算堅果致敏原，但對椰子敏感嘅人要留意

處理

開罐前搖勻

產地

東南亞。兩大超市都有四百毫升罐裝；唐人舖有泰國牌子，平啲。

澳洲有冇得買

容易買到

好拍檔