粉葛土茯苓赤小豆豬骨湯未有實測價（誠實講）
Kudzu and smilax (tuckahoe) damp-clearing soup with pork bones
清熱祛濕利水春夏
百子櫃土茯苓· 40 g(乾)百子櫃粉葛· 600 g百子櫃赤小豆· 75 g百子櫃扁豆· 40 g街市豬骨· 600 g百子櫃蜜棗· 2粒… +1
「天氣潮濕，飲呢煲去下濕啦。」
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粉葛為葛藤的粗大塊根，原個或切件鮮售。質實多粉、纖維十足，須煲兩小時以上方出味，湯帶微甜；配赤小豆、鯪魚為經典。
性質 · 涼 味 · 甘、辛 歸經 · 脾、胃
傳統食療認為粉葛清熱下火、祛濕解肌、生津止渴，廣東人謂之去骨火、清濕熱的當家湯料。
去皮（或連皮）切大件；質實耐煲2小時以上
廣西及廣東為主產（珠三角名品如清遠佛岡竹山粉葛） — Fresh root is an in-store Asian-greengrocer buy in Australia; retail kudzu granules are no substitute in soup
藥材舖／專門店
「天氣潮濕，飲呢煲去下濕啦。」
「天氣潮濕，飲呢煲去下濕啦。」
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