太子參螺頭燉瘦肉A$19–28
Double-boiled lean pork and conch with prince ginseng
補氣健脾滋陰四季
百子櫃太子參· 11 g百子櫃螺頭· 1個街市瘦肉· 150 g百子櫃淮山· 11 g百子櫃杞子· 4 g百子櫃蜜棗· 1粒
「補下身,錫自己多啲啦。」
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太子參是孩兒參的細小紡錘形根,市售為數厘米長的淡黃色乾根。藥性為參類中最平和,沖洗即可落煲,為湯水添清淡甘甜。
性質 · 平 味 · 甘、苦 歸經 · 脾、肺
香港藥材舖稱之為「兒童參」,傳統食療認為其補氣健脾、生津潤肺、開胃,藥性平和,最宜小兒病後、胃口差時的日常湯水。
沖洗即可
福建柘榮(另貴州施秉)
藥材舖/專門店 · A$12–12 / 100g
Wellsoon 太子參 (false starwort) 500g bulk $59.99 — bonus observation, normalised from the raw listing
「補下身,錫自己多啲啦。」
「補下身,錫自己多啲啦。」
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