太子參

太子參是孩兒參的細小紡錘形根，市售為數厘米長的淡黃色乾根。藥性為參類中最平和，沖洗即可落煲，為湯水添清淡甘甜。

性味歸經

性質 · 平　味 · 甘、苦　歸經 · 脾、肺

傳統食療

香港藥材舖稱之為「兒童參」，傳統食療認為其補氣健脾、生津潤肺、開胃，藥性平和，最宜小兒病後、胃口差時的日常湯水。

宜忌（必讀）

• 感冒發熱時不宜
• 表實邪盛者不宜

處理

沖洗即可

產地 · 道地藥材

福建柘榮（另貴州施秉）

澳洲有冇得買

藥材舖／專門店

好拍檔