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淮山桑寄生蓮子瘦肉湯
Chinese yam, taxillus (mulberry mistletoe) and lotus seed soup
「補下身,錫自己多啲啦。」
材料一煲夠四個人食
做法
- 乾淮山、桑寄生、蓮子、紅棗沖洗
- 瘦肉切大件,汆水備用
- 全部材料入煲,加水2.5公升,大火煲滾
- 轉細火煲2小時,下鹽調味
邊個啱飲
- 孕婦(安胎)
- 腰膝痠軟
邊個要注意
- 痛風、高尿酸者少飲老火肉湯
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