冬菇紅蘿蔔紅棗瘦肉湯

材料一煲夠四個人食

做法

1. 冬菇浸發去蒂；紅蘿蔔去皮切件
2. 瘦肉切大件，汆水備用
3. 全部材料入煲，加水2公升，大火煲滾
4. 轉細火煲1.5至2小時，下鹽調味

邊個啱飲

• 老少咸宜
• 家常日湯

邊個要注意

• 痛風者留意冬菇嘌呤

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