冬瓜蝦米粉絲湯（滾冬瓜湯）未有實測價（誠實講）
Winter melon, dried shrimp and glass noodle soup
清熱祛濕利水夏
街市冬瓜· 約600 g百子櫃蝦米· 1-2湯匙百子櫃粉絲· 1紮百子櫃冬菇· 2-3隻街市生薑· 2片
「熱氣就飲呢煲啦。」
全部湯譜 › 清熱下火
「熱氣就飲呢煲啦。」
熱鑊薑片先煎魚頭出奶白，灒紹興酒後必加沸水，愈滾愈白；芥菜莖先葉後
典型大排檔、帶客家色彩的家常滾湯——苦味芥菜配鮮甜奶白魚湯；鹹魚頭版本是舊日慳儉菜式，用幾毫子買來的鹹魚頭熬湯。
「熱氣就飲呢煲啦。」
「熱氣就飲呢煲啦。」
「熱氣就飲呢煲啦。」
本站內容為飲食文化參考，並非醫療建議。懷孕、身體不適或服藥人士，改變飲食前請先諮詢醫生或註冊醫師。
本站內容為飲食文化參考，並非醫療建議。懷孕、身體不適或服藥人士，改變飲食前請先諮詢醫生或註冊醫師。