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生地黑豆粟米豬骨湯
Raw rehmannia, black bean and corn soup with pork bones
「熱氣就飲呢煲啦。」
材料一煲夠四個人食
做法
- 生地沖洗;黑豆洗淨浸1小時。
- 粟米切段;豬尾骨汆水。
- 煲滾2.5公升水,下全部材料連紅棗。
- 大火滾10分鐘,轉細火煲2小時。
- 落鹽調味即成。
邊個啱飲
- 血熱暗瘡口瘡
- 熱氣
邊個要注意
- 脾虛便溏者忌
- 胃寒者忌
- 孕婦忌生地
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