粟米

粟米連衣連鬚洗淨切段入湯，粟米鬚本身亦是利水湯料。粟米粒令湯水添奶香清甜，配紅蘿蔔、豬骨為家常組合，小兒至愛。

性味歸經

性質 · 平　味 · 甘　歸經 · 胃、膀胱

傳統食療

傳統食療認為粟米健脾開胃、利水，粟米鬚利水之用尤受重視，湯水中添天然清甜，幾無禁忌。

處理

連衣連鬚洗淨切段（利水用鬚）

產地

澳洲甜粟米為本地種植。澳洲粟米係本地種，一包幾條連衣賣。

澳洲有冇得買

容易買到

好拍檔