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雜貨舖THE GROCER
方包
White loaf
方包係茶餐廳所有多士嘅底：西多士、奶油多、奶醬多、咖央多、蛋治、公司三文治。香港嘅方包係四方模焗嘅白麵包（屋企就係嘉頓生命麵包），厚多士切成2.5到3厘米一片。澳洲超市嘅「sandwich」片大約1厘米，「toast」片1.5厘米（例如 Tip Top）；要茶記嗰種厚度，就買 Bakers Delight 或者超市麵包部嘅「white block loaf, unsliced」返屋企自己切，或者去港式麵包舖（例如 Breadtop，或者 Chatswood、Box Hill、Sunnybank 嘅獨立舖）買方包。酸種包呢一冊邊樣都唔啱。
宜忌（必讀）
- 含小麥（麩質），有啲含大豆、奶或者芝麻，澳洲須標示嘅致敏原，睇包裝
處理
西多士飛邊；奶油多用厚片烘底
澳洲有冇得買
容易買到
澳洲叫 · white toast loaf; unsliced white block loaf; Hong Kong-style bakery square loaf
去邊度買 · 每間超市（Tip Top、Wonder White、Helga's、自家牌 toast 片）；Bakers Delight 同超市麵包部（未切整條）；港式麵包舖（Breadtop 同 Chatswood、Hurstville、Box Hill、Sunnybank 嘅獨立舖）
同檔主講 · 要厚多士就買 white block loaf, unsliced 自己切
冇嘅話 · 超市 toast 片係平日嘅老實答案；酸種包唔啱
去邊度買 · 每間超市（Tip Top、Wonder White、Helga's、自家牌 toast 片）；Bakers Delight 同超市麵包部（未切整條）；港式麵包舖（Breadtop 同 Chatswood、Hurstville、Box Hill、Sunnybank 嘅獨立舖）
同檔主講 · 要厚多士就買 white block loaf, unsliced 自己切
冇嘅話 · 超市 toast 片係平日嘅老實答案；酸種包唔啱
