花奶

花奶即係罐裝淡奶，牛奶蒸走一半水，唔加糖，濃身奶白。港式咖喱雞最後落兩湯匙，汁就係茶餐廳嗰種淺色帶甜；港式奶茶、粟米肉粒都靠佢。三花係香港嗰罐，澳洲超市烘焙貨架有 Carnation。

宜忌（必讀）

• 含奶（牛奶），澳洲須標示嘅致敏原；唔好同煉奶（加糖）撈亂

處理

開罐搖勻；落咖喱後唔好大滾

澳洲有冇得買

容易買到

好拍檔