栗子蓮藕百合素湯

材料一煲夠四個人食

做法

1. 栗子去衣；百合洗淨浸軟。
2. 蓮藕、紅蘿蔔去皮切件。
3. 煲滾2.5公升水，下全部材料（提子乾可加添甜）。
4. 大火滾10分鐘，轉細火煲1.5至2小時。
5. 落少許鹽調味即成。

邊個啱飲

• 素食者
• 長者

邊個要注意

• 糖尿病者留意栗子澱粉

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