芫茜皮蛋魚片湯未有實測價（誠實講）
Coriander, century egg and fish slice soup
清熱下火健脾四季
街市芫茜· 75 g街市皮蛋· 1–2隻街市魚片· 230 g街市生薑· 3–4片
「熱氣就飲呢煲啦。」
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芫茜連根成紮出售。根部先落湯煲出濃香，葉後下提鮮；港式滾湯配魚片、皮蛋最常見，去腥增香一流。
性質 · 溫 味 · 辛 歸經 · 肺、脾、胃
傳統食療認為芫茜開胃消滯、發汗透表，性溫味辛，滾湯中兼收去腥增香之效。
連根用味更濃——根先落湯煲出味，葉後下
澳洲香草欄本地種植 — Australian herb bunches are locally grown
一般亞洲雜貨舖有售 · A$4.49–4.49 / bunch
fresh herbs coriander bunch
「熱氣就飲呢煲啦。」
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