田七燉雞 (黨參田七棗仁燉烏雞)未有實測價（誠實講）
Double-boiled chicken with notoginseng (tienchi)
補氣舒筋活絡產後調理四季冬
街市烏雞· 1隻百子櫃田七· 15 g百子櫃黨參· 30 g百子櫃酸棗仁· 20 g
「補下身，錫自己多啲啦。」
百子櫃 ›
烏雞（竹絲雞）係皮、骨、肉俱黑嘅細種雞，澳洲市面以急凍原隻出售。燉出嚟嘅湯色較深、味清而不肥膩，配紅棗、杞子、當歸或椰子係滋補燉湯嘅經典底。
性質 · 平 味 · 甘 歸經 · 肝、腎
傳統食療認為烏雞滋陰補血、益肝腎、退虛熱，係婦科調補（經後、產後）湯水嘅傳統主角。
去內臟飛水；多作燉湯
江西泰和（泰和烏雞為正宗道地） — Raw poultry cannot be imported into Australia, so AU frozen silkies are locally raised (Umall/Jipo lines)
一般亞洲雜貨舖有售 · A$40–52 / kg
Frozen whole silkie only: Umall 650g+ $26.29, 450g+ $23.09, Jipo 'For Herbal Soup' 400g+ $20.99; roughly 7–9x per-kg premium over supermarket chicken
「補下身，錫自己多啲啦。」
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