川貝海底椰無花果瘦肉湯

材料一煲夠四個人食

做法

1. 瘦肉切件,汆水
2. 川貝、海底椰、無花果、南北杏、百合、玉竹洗淨略浸
3. 全部材料加水2公升,大火煲滾
4. 轉細火煲1.5小時,下鹽調味

邊個啱飲

• 熱咳燥咳者
• 痰黃者
• 轉季咳嗽者

邊個要注意

• 寒咳(痰白清稀)忌川貝
• 感冒初起不宜滋補
• 北杏須徹底煮熟並限量
• 孕婦慎（北杏）

同一家族

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