清潤八寶素湯

材料一煲夠四個人食

做法

1. 芡實、蓮子、百合、薏米洗淨浸半小時。
2. 蓮藕、紅蘿蔔去皮切件。
3. 排骨汆水（素食可去排骨）。
4. 煲滾2.5公升水，下全部材料連無花果。
5. 大火滾10分鐘，轉細火煲2小時，落鹽即成。

邊個啱飲

• 熱氣煩躁
• 便秘

邊個要注意

• 孕婦去薏米

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