木瓜雪耳排骨湯

材料一煲夠四個人食

做法

1. 排骨汆水
2. 雪耳浸發撕小朵,去硬蒂
3. 半生熟木瓜去皮去籽切大件
4. 全部材料加水2.5公升,大火煲滾
5. 轉細火煲1.5至2小時,下鹽調味

邊個啱飲

• 皮膚乾燥者
• 腸燥便秘者

邊個要注意

• 孕婦慎木瓜與北杏
• 北杏須徹底煮熟並限量
• 寒咳（痰白清稀）者慎（海底椰只宜熱咳燥咳）

同一家族

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